Oriëntalisme verwys na 'n manier om na die kulture, mense en geskiedenis van die Midde-Ooste, Asië en Noord-Afrika te kyk en voor te stel deur Westerse geleerdes, skrywers en kunstenaars. Die term is die eerste keer geskep deur die literêre kritikus Edward Said in sy boek "Orientalism" (1978), waar hy aangevoer het dat hierdie manier van verteenwoordiging van die "Orient" nie neutraal of objektief was nie, maar eerder 'n produk van die Westerse verbeelding wat gedien het om kolonialisme en imperialisme regverdig. Met ander woorde, Oriëntalisme is 'n stel stereotipes, aannames en veralgemenings oor die Ooste wat deur die Weste geskep en voortgesit word.