Terpentynolie is 'n vlugtige, kleurlose vloeistof wat uit die hars van dennebome gedistilleer word. Dit word algemeen gebruik as 'n oplosmiddel vir vernis, verf en ander bedekkings, sowel as in die vervaardiging van parfuum, kanfer en ander chemikalieë. Die chemiese samestelling van olie van terpentyn sluit verskeie terpene en ander aromatiese verbindings in. Dit is ook bekend onder ander name soos terpentynolie of bloot terpentyn.