Die woord "novillada" is 'n Spaanse term wat verwys na 'n stiergeveggeleentheid waarin jong bulle (novillos) geveg word, tipies deur beginner-matadors. Dit is 'n tipe stiergeveg wat as minder formeel en minder gevaarlik beskou word as 'n corrida, wat volgroeide bulle en ervare matadors behels. In Engels word "novillada" dikwels vertaal as "novice bullfight" of "novillada bullfight".
