English to afrikaans meaning of

Die term "Nieu-Seelandse spinasie" verwys na 'n groen blaargroente wat nie eintlik aan ware spinasie verwant is nie, maar as 'n spinasievervanger gebruik word. Dit is 'n plant inheems aan Nieu-Seeland, en is bekendgestel aan ander dele van die wêreld vir sy eetbare blare. Die plant staan bekend onder die wetenskaplike naam Tetragonia tetragonioides, en word ook Warrigal Greens of Cook's Cabbage genoem. Die blare word tipies in slaaie gebruik of as groente gekook, en is bekend vir hul hoë voedingswaarde, veral in vitamiene A en C.