Die term "Nelumbo lutea" verwys na 'n spesie waterplant wat algemeen bekend staan as die Amerikaanse lotus of geel lotus. Dit is 'n lid van die Nelumbonaceae-familie en is inheems aan Noord-Amerika, insluitend die oostelike en sentrale streke van die Verenigde State. Die plant het groot, ronde blare en produseer kenmerkende geel blomme wat van Junie tot September blom. Die geel lotus word ook gewaardeer vir sy eetbare sade en risome, wat in tradisionele medisyne en kookkuns gebruik is.