Volgens die Oxford English Dictionary is 'n "maanblom" 'n nagtelike blomplant, tipies van die genus Ipomoea, wat in die nag blom en bedags toemaak. Maanblomme is dikwels groot, wit en geurig, en hulle word algemeen in tropiese en subtropiese streke aangetref. Die naam "maanblom" kom van die feit dat die blomme gewoonlik in die aand oopmaak en deur die nag blom, en dit lyk asof hulle in die maanlig gloei.