'n Mengkundige is 'n persoon wat vaardig is om cocktails en ander alkoholiese drankies te meng, wat dikwels unieke en kreatiewe kombinasies van bestanddele skep om interessante en heerlike drankies te produseer. Die term "mixoloog" word dikwels gebruik om 'n kroegman of ander persoon te beskryf wat spesialiseer in die vermenging en skep van cocktails, en wat uitgebreide kennis het van verskeie soorte drank, mengers en garnerings. Mixoloë word dikwels gesien as kunstenaars wat hul kennis en kreatiwiteit gebruik om skemerkelkies te skep wat nie net heerlik is nie, maar ook visueel aantreklik is.