Die woordeboekdefinisie van die woord "mengbaar" is "in staat om op 'n homogene wyse gemeng of saamgemeng te word, veral in wedersyds oplosbare vloeistowwe." Dit verwys na die vermoë van twee of meer stowwe om in mekaar te meng of op te los om 'n eenvormige oplossing te vorm. Met ander woorde, as twee stowwe mengbaar is, kan hulle gekombineer word om 'n enkele, eenvormige mengsel te vorm sonder enige sigbare skeiding of afsakking. Die teenoorgestelde van mengbaar is onmengbaar, wat verwys na stowwe wat nie op 'n homogene wyse gemeng of gemeng kan word nie.