Sagte staal is 'n tipe koolstofstaal met 'n lae koolstofinhoud en 'n klein hoeveelheid ander elemente. Dit staan ook bekend as laekoolstofstaal, omdat dit tipies minder as 0,25% koolstof per gewig bevat. Sagte staal word in 'n wye verskeidenheid toepassings gebruik as gevolg van die relatief lae koste, goeie sterkte en uitstekende vormbaarheid. Dit word algemeen gebruik vir strukturele en konstruksiedoeleindes, sowel as in die vervaardiging van motoronderdele, -toestelle en -meubels.