Die woord "Meleagrididae" verwys na 'n familie van voëls wat kalkoene insluit. Dit kom van die wetenskaplike naam van die familie, Meleagrididae, wat afgelei is van die Griekse woorde "meleagris" wat "tarentale" beteken en "eidos" wat "vorm" of "voorkoms" beteken. Lede van hierdie familie word gekenmerk deur hul groot grootte, kaal koppe en nekke, en kenmerkende vlesige wattel en karunkels op hul koppe en nekke. Hulle is inheems aan die Amerikas en word hoog op prys gestel vir hul vleis.