Mediumstaal is 'n tipe staal wat verwys na 'n reeks koolstofstaalgrade wat 'n medium vlak van koolstofinhoud het, tipies tussen 0,3% en 0,6%. Hierdie tipe staal is bekend vir sy sterkte, taaiheid en rekbaarheid, en word algemeen gebruik in die konstruksie van masjinerie, gereedskap en toerusting. Die term "medium staal" is 'n algemene benaming wat in die staalbedryf gebruik word om hierdie tipe staal van ander grade te onderskei, soos lae koolstofstaal of hoë koolstofstaal, wat onderskeidelik laer of hoër vlakke van koolstofinhoud het.