Marktuinmaak is 'n tipe kleinskaalse landbou waar gewasse verbou en direk aan verbruikers verkoop word, tipies in plaaslike markte, eerder as om aan groot- of kleinhandelaars verkoop te word. Marktuiniers fokus dikwels op die kweek van hoëwaarde, bederfbare gewasse soos vrugte, groente, kruie en blomme wat 'n kort raklewe het en in aanvraag is deur verbruikers wat vars, plaaslik verboude produkte soek. Marktuinmaak kan 'n winsgewende onderneming vir kleinskaalse boere wees, veral diegene wat volhoubare en organiese groeipraktyke gebruik om in die groeiende vraag na plaaslik-gekweekte en omgewingsvriendelike produkte te voorsien.