Loess is 'n tipe windgewaaide sediment wat hoofsaaklik uit slikgrootte deeltjies saamgestel is, met 'n paar fyner en growwer deeltjies ingemeng. Die term "löss" is afgelei van die Duitse woord "Löss", wat los of beteken los of krummelrig. Los-afsettings kan in baie dele van die wêreld gevind word, maar dit is die algemeenste in streke wat gedurende die laaste gletsertyd deur ysplate bedek was, soos die Groot Vlaktes van Noord-Amerika en die lössplato in China. Loess is 'n belangrike grondtipe vir landbou omdat dit ryk is aan voedingstowwe en vog goed hou.