Die woordeboekdefinisie van "leem" is 'n soort grond wat 'n mengsel van sand, slik en klei is, wat dikwels organiese materiaal bevat. Leem word as ideaal vir tuinmaak en boerdery beskou omdat dit vrugbaar is, goed dreineer en vog behou. Die term kan ook verwys na 'n tipe erdewerk gemaak van klei gemeng met ander materiale, soos sand of gruis, om 'n growwe tekstuur te skep. Boonop kan "leem" figuurlik gebruik word om 'n ryk, vrugbare of produktiewe situasie of omgewing te beskryf.