English to afrikaans meaning of

Die woord "kleinhalsmossel" verwys tipies na 'n soort hardedop-mossel wat langs die Atlantiese kus van Noord-Amerika gevind word. Dit staan ook bekend as die Northern quahog of die kersiemossel. Die kleinnek-mossels is kleiner as ander variëteite van harde-dop-mossels, met 'n deursnee van ongeveer 1 tot 2 duim. Dit word dikwels rou geëet op die halwe dop of gaargemaak in verskeie geregte soos mossel-chowder of linguine met mosselsous.