Die woordeboekbetekenis van die woord "vloeibaar" is om te verander of in 'n vloeibare toestand verander te word, tipies deur verhitting of druk. Dit verwys na die proses om 'n stof van 'n vaste- of gastoestand na 'n vloeibare toestand om te skakel. Die term word dikwels gebruik in die konteks van vloeibare aardgas (LNG), wat aardgas is wat afgekoel en in 'n vloeibare vorm gekondenseer is vir berging en vervoer.