Levitikus is 'n selfstandige naamwoord wat verwys na die derde boek van die Ou Testament in die Bybel. Dit is 'n boek van wette en regulasies, veral dié aangaande die priesters en die offerstelsel van antieke Israel. Die naam "Leviticus" kom van die Latynse woord "Leviticus," wat beteken "met betrekking tot die Leviete." Die Leviete was die stam van Israel wat afgesonder is vir godsdiensdiens, en baie van die wette in die boek Levitikus handel oor hulle pligte en verantwoordelikhede.