Die woordeboekbetekenis van "grondoppervlakte" is die meting van die totale hoeveelheid grond binne 'n spesifieke geografiese ligging of streek, tipies uitgedruk in vierkante eenhede soos vierkante meter, vierkante kilometer, akkers of hektaar. Dit verwys na die oppervlakte van 'n spesifieke streek van die Aarde wat nie deur water bedek word nie en word gebruik om bevolkingsdigtheid, landboupotensiaal en ander verwante faktore te bepaal.