"Lachnolaimus maximus" is eintlik 'n wetenskaplike naam, en dit verwys na 'n spesie vis wat algemeen bekend staan as die varkvis. Die varkvis is 'n soort lipvis wat in die westelike Atlantiese Oseaan aangetref word, van Nova Scotia tot Noord-Suid-Amerika. Die naam "varkvis" kom vermoedelik van sy lang snoet, wat gebruik word om in die sand en puin rond te wortel op soek na kos. Die wetenskaplike naam "Lachnolaimus maximus" kom van die Griekse woorde "lachno" (wat "wollig" beteken) en "laimos" (wat "keel beteken"), wat verwys na die vis se langwerpige faringeale tande wat gebruik word om die skulpe van sy prooi te vergruis. . "Maximus" beteken eenvoudig "grootste" of "grootste," en verwys na die feit dat die varkvis tot 3 voet (1 meter) lank kan word en tot 25 pond (11 kilogram) kan weeg.