Die woordeboekbetekenis van die woord "kumquat" is 'n klein, ronde of ovaalvormige sitrusvrug met 'n dun, soet-smaak skil en 'n effens suur pulp. Die kumquat word tipies heel geëet, insluitend die vel, en word dikwels in nageregte, konfyte en ander kulinêre toepassings gebruik. Die woord "kumquat" kom van die Kantonese woorde "gam1 gwat1," wat "goue mandaryn" beteken.
