Die woordeboekbetekenis van die woord "jellie" kan verskil op grond van die konteks, maar sommige van die mees algemene definisies is:'n Halfvaste, dikwels soet kos gemaak van vrugtesap en suiker, saam gekook totdat dit verdik en stol.'n Helder of deurskynende stof, dikwels gemaak van gelatien of agar, wat gebruik word om vrugte, vleis of ander kosse in suspensie of as basis vir nageregte te hou. 'n Sagte, wankelrige massa, wat dikwels gebruik word om die tekstuur van sekere kosse of stowwe te beskryf.Om gelatienagtig of stol te word; om te stol of in 'n jellieagtige stof te stel.Benewens hierdie definisies kan "jellie" ook gebruik word as 'n werkwoord om die proses van die maak van jellie te beskryf, of as 'n byvoeglike naamwoord om iets te beskryf wat in tekstuur of konsekwentheid soortgelyk is aan jellie.