'n Jamsessie verwys na 'n informele byeenkoms van musikante wat bymekaar kom om musiek op 'n ongeoefende manier te speel en te improviseer. Dit behels tipies 'n groep instrumentaliste, soos kitaarspelers, tromspelers, baskitaarspelers, pianiste en soms sangers, wat aan spontane musikale samewerking deelneem. Tydens 'n konfytsessie maak deelnemers dikwels beurte om musiekidees te lei of voor te stel, en ander sluit aan deur komplementêre dele te speel of solo's te improviseer. Jam-sessies word algemeen geassosieer met jazz, blues, rock en ander genres wat improvisasie en kreatiewe interaksie tussen musikante beklemtoon. Die term "jam" dui op die idee van musikante wat bymekaarkom om musiek op 'n vryvloeiende, spontane manier te skep, dikwels sonder 'n voorafbepaalde struktuur of stellys.