Die woordeboekbetekenis van die woord "ingesta" verwys na die kos en drank wat verteer of in die liggaam ingeneem word. Dit het spesifiek betrekking op die stowwe wat deur die mond ingeneem word en daarna die spysverteringstelsel binnedring vir verwerking en absorpsie. Die term word algemeen in mediese en wetenskaplike kontekste gebruik om die inname van voedsel en vloeistowwe te bespreek, veral met betrekking tot vertering, voeding en algemene gesondheid.