Die woordeboekdefinisie van "ysmasjien" is 'n toestel of toestel wat ontwerp is om ys te produseer, tipies deur water te vries. Ysmasjiene word algemeen in beide kommersiële en residensiële omgewings gebruik om ys te verskaf vir drankies, voedselpreservering en ander doeleindes. Sommige algemene tipes ysmasjiene sluit in onder-toonbank-ysmakers, toonbank-ysmakers, draagbare ysmakers en kommersiële ysmasjiene wat in restaurante en ander voedseldiensinstellings gebruik word.