'n Hidrouliese pers is 'n masjien of toestel wat vloeistofdruk gebruik om drukkrag op te wek. Dit bestaan tipies uit 'n groot silinder of suier wat deur hidrouliese druk aangedryf word, tesame met 'n kleiner suier of suier wat die krag toepas op die voorwerp wat gedruk word. Die hidrouliese vloeistof, gewoonlik olie, word in die pers vervat en word onder druk geplaas om die nodige krag te skep. Hidrouliese perse word algemeen in verskeie industrieë gebruik vir take soos smee, giet en vorming, sowel as in toepassings wat hoë krag en presisie vereis.