Hongaarse Goulash verwys na 'n tradisionele Hongaarse gereg wat bekend is vir sy ryk en hartlike geure. Dit is 'n tipe bredie wat tipies sagte stukke bees- of varkvleis, uie, paprika en verskeie speserye insluit. Die gereg word dikwels stadig oor lae hitte gekook, sodat die geure saamsmelt en die vleis sag word. Bykomende bestanddele soos knoffel, tamaties, soetrissies en aartappels kan ook by verskillende variasies van die resep ingesluit word. Hongaarse Goulash word dikwels saam met brood of noedels bedien en word as 'n gewilde en ikoniese gereg in Hongaarse kookkuns beskou.