Die term "perdestel" is nie 'n algemeen gebruikte frase nie en het nie 'n algemeen erkende woordeboekdefinisie nie. Dit word egter soms gebruik om te verwys na 'n groep mense wat veral belangstel in of betrokke is by perde of perdewedrenne. Die term word dikwels op 'n ietwat neerhalende of afwysende manier gebruik, wat daarop dui dat die betrokke groep ietwat elitisties of uit voeling met die hoofstroomkultuur is.