Die woordeboekbetekenis van die woord "hooch" verwys na 'n soort sterk alkoholiese drank, tipies tuisgemaak of onwettig gedistilleer. Dit word dikwels geassosieer met lae gehalte en potensieel gevaarlike alkoholiese drankies wat in ongereguleerde toestande vervaardig word. Die term "hooch" kan ook wyer gebruik word om na enige sterk alkoholiese drankie te verwys, veral een wat as lae gehalte of van twyfelagtige oorsprong beskou word.