Die woordeboekbetekenis van die term "tuisbrou" is die vervaardiging van bier, wyn of ander alkoholiese drankies, gewoonlik in klein hoeveelhede en vir persoonlike gebruik, by die huis eerder as in 'n kommersiële brouery of wynmakery. Dit kan ook verwys na die proses om enige soort drank of voedselitem by die huis te maak, eerder as om dit voorafgemaak by 'n winkel of restaurant te koop.