Histamien is 'n selfstandige naamwoord wat verwys na 'n verbinding wat in die liggaam vrygestel word tydens 'n allergiese reaksie of in reaksie op besering of infeksie. Dit is 'n biogene amien wat in baie diere- en plantweefsels voorkom en speel 'n belangrike rol in die immuunstelsel en in die regulering van fisiologiese funksies soos vertering en bloeddruk. Histamien word ook in medisyne gebruik om 'n verskeidenheid toestande te behandel, insluitend allergieë, asma en maagsere.