'n Heksose is 'n soort eenvoudige suiker of monosakkaried wat ses koolstofatome in sy struktuur bevat. Heksose is belangrike komponente van baie biomolekules, insluitend koolhidrate, nukleïensure en lipiede. Voorbeelde van heksoses sluit in glukose, fruktose en galaktose.
