Die woordeboekbetekenis van die woord "plantetend" is: voed op plante, veral dié wat groen is. Die term word gebruik om diere te beskryf wat hoofsaaklik of geheel en al op 'n dieet van plantmateriaal, soos blare, stingels, wortels en vrugte, voortleef en nie vleis of ander diereprodukte eet nie. Enkele voorbeelde van plantetende diere sluit koeie, perde, takbokke, hase en baie spesies voëls, insekte en reptiele in.