Die woord "Heracleum" verwys na 'n genus van blomplante in die Apiaceae-familie, algemeen bekend as koeipietersielie of varkroos. Die plante in hierdie genus is tipies lank en het groot, sambreelvormige trosse klein wit of geel blomme. Sommige spesies Heracleum word in tradisionele medisyne of as voedselbronne gebruik, terwyl ander as indringeronkruide beskou word.
