Hemoglobien is 'n proteïen wat in rooibloedselle voorkom wat verantwoordelik is vir die vervoer van suurstof vanaf die longe na die liggaam se weefsels en die vervoer van koolstofdioksied van die weefsels na die longe om uitgeasem te word. Dit bestaan uit vier proteïenkettings (globiene) en vier heemgroepe, wat ysteratome bevat wat aan suurstof en koolstofdioksied bind. Die woord "hemoglobien" kom van die Griekse woorde "haima", wat bloed beteken, en "globien", wat proteïen beteken.