Hashimoto se siekte is 'n outo-immuunafwyking wat ontsteking van die skildklier veroorsaak, wat 'n klein klier in die nek is wat hormone produseer wat metabolisme reguleer. In Hashimoto se siekte val die immuunstelsel die tiroïedklier verkeerdelik aan, wat mettertyd tot 'n onderaktiewe skildklier (hipotireose) lei. Simptome kan moegheid, gewigstoename, sensitiwiteit vir koue, hardlywigheid, droë vel, haarverlies, gewrigspyn en depressie insluit. Die toestand is vernoem na die Japannese geneesheer Hakaru Hashimoto, wat dit die eerste keer in 1912 beskryf het.