Halogoeton is 'n genus van blomplante in die familie Amaranthaceae, algemeen bekend as sout-liefhebbende of sout-verdraagsame plante. Hierdie plante is inheems aan droë en semi-droë streke van Asië, Europa en Noord-Amerika, en is bekend vir hul vermoë om in soutgrond te groei. Die naam "halogeton" kom van die Griekse woorde "halo", wat sout beteken, en "geton", wat buurman of inwoner beteken, wat verwys na die plant se vermoë om in soutryke gronde te groei.