Die woordeboekbetekenis van "haasvis" is 'n soort seevis wat 'n slymerige, palingvormige lyf het en geen kake of werwels het nie. Hagvisse is bekend vir hul vermoë om groot hoeveelhede slym as 'n verdedigingsmeganisme te produseer. Hulle word dikwels op die seebodem aangetref en voed op dooie of sterwende diere. Daar word ook soms na Hagvisse verwys as "slympalings."
