Groot Millet, ook bekend as Sorghum of Jowar, is 'n soort graankorrel wat aan die Poaceae-familie behoort. Dit word wyd verbou in verskeie dele van die wêreld, insluitend Afrika, Asië en Sentraal-Amerika. Die woord "groot" kan verwys na die grootte van die graan of die belangrikheid daarvan as 'n stapelvoedselgewas in baie kulture. In Indië, byvoorbeeld, is Jowar 'n groot voedselgewas en word dit gebruik om 'n verskeidenheid geregte soos roti, bhakri en dosa te maak.