Die Gram-kleur is 'n laboratoriumtegniek wat gebruik word om bakterieë in twee kategorieë te onderskei en te klassifiseer gebaseer op die eienskappe van hul selwande. Hierdie kleurtegniek is in 1884 deur Deense bakterioloog Hans Christian Gram ontwikkel en het sedertdien 'n noodsaaklike hulpmiddel in mikrobiologie geword.In 'n Gram-kleur word bakterieë eers op 'n skyfie vasgemaak en dan met kristalvioletkleurstof behandel, gevolg deur 'n ontkleurmiddel, en laastens 'n teenvlek, tipies safranien. Die kleuringsproses laat die bakterieë toe om in twee kategorieë geklassifiseer te word: Gram-positief, wat die kristalvioletvlek behou en pers voorkom onder 'n mikroskoop, en Gram-negatief, wat die kristalvioletvlek verloor en die safranien-teenvlek opneem, wat rooi voorkom. of pienk onder 'n mikroskoop.