Die woordeboekdefinisie van "goudmyner" is 'n persoon wat gouderts uit 'n goudmyn ontgin, tipies vir wins of as 'n bestaan. Dit kan verskeie take behels, soos grawe, boor, skietwerk en verwerking van die erts om die goud te ontgin. Goudmynbou was deur die geskiedenis heen 'n belangrike ekonomiese aktiwiteit, en dit is vandag steeds 'n bedryf in baie dele van die wêreld.
