Die woordeboekbetekenis van "gemmersnap" is 'n soort kraakvars, pittige koekie gegeur met gemmer, kaneel en ander speserye. Die woord "gingersnap" kan ook verwys na die geluid wat gemaak word wanneer iets skielik en skerp breek of breek, soos 'n klein takkie of takkie.
