Die genus Schizosaccharomyces is 'n taksonomiese klassifikasie van giste wat aan die familie Schizosaccharomycetaceae behoort. Hierdie giste word gekenmerk deur hul vermoë om ongeslagtelik voort te plant deur 'n proses genaamd "skizogonie", wat die verdeling van selle in dogterselle behels sonder die vorming van 'n skeidingsmembraan.Meer spesifiek verwys Schizosaccharomyces na 'n groep van swamme wat tipies eensellig, staafvormig is en 'n selwand van chitien het. Hierdie giste word algemeen in grond en op verrottende plantmateriaal aangetref, en sommige spesies is in die biotegnologiebedryf gebruik vir die vervaardiging van ensieme en ander nuttige produkte.