Die woordeboekdefinisie van die woord "gastro-enterostomie" is 'n chirurgiese prosedure wat die skepping van 'n kunsmatige opening (stoma) tussen die maag en die dunderm (entero-) behels, tipies om voorsiening te maak vir die deurgang van voedsel en spysverteringsvloeistowwe . Hierdie prosedure word dikwels gebruik om mediese toestande soos maagkanker, maagsere en ander afwykings wat die spysverteringstelsel aantas, te behandel.