Furfural is 'n selfstandige naamwoord wat verwys na 'n kleurlose, olierige vloeistof met 'n aangename, amandelagtige reuk. Dit is 'n chemiese verbinding met die formule C5H4O2 en is afkomstig van verskeie landbou neweprodukte, soos mieliekoppe en hawerdoppe. Furfural word as 'n oplosmiddel gebruik in die vervaardiging van harse, plastiek en tekstiele, sowel as in die vervaardiging van verskeie organiese chemikalieë. Dit word ook gebruik in die vervaardiging van furfuralalkohol, wat 'n algemene oplosmiddel vir olie-gebaseerde verf en vernis is.