In termodinamika is fugasiteit 'n maatstaf van die neiging van 'n stof om 'n sisteem te ontsnap of te verlaat. Dit word gedefinieer as die gedeeltelike druk wat 'n stof sou hê as dit die ideale gaswette gehoorsaam, in 'n mengsel van gasse of in 'n nie-eenvormige stelsel, soos 'n vloeistof of vaste stof. Fugacity word gebruik om die gedrag van stowwe in nie-ideale situasies te modelleer, waar die ideale gaswet nie van toepassing is nie. Dit word algemeen aangedui deur die simbool "f".