Volgens die woordeboek verwys die woord "Franse andyvie" tipies na 'n soort sigorei wat in donkerte of gedeeltelike duisternis gekweek word, wat styfgepakte blare en 'n ligte kleur tot gevolg het. Dit word dikwels gebruik in kulinêre toepassings, soos slaaie of as 'n garnering, en het 'n effens bitter geur. Franse andyvie is ook bekend onder ander name, soos Belgiese andyvie of witloof in sommige streke.