'n Vissersvaartuig is 'n soort watervaartuig wat ontwerp is om vis in die see, see of ander watermassas te vang. Hierdie vaartuie kan in grootte en tipe verskil, maar hulle is tipies toegerus met visgerei, soos nette, lyne en lokvalle, en word vir kommersiële of ontspanningsdoeleindes gebruik. Vissersvaartuie kan geklassifiseer word volgens hul metode van visvang, die spesie wat hulle teiken en die werksgebied. Hulle kan wissel van klein bote wat vir kusvisvang gebruik word tot groot fabriekstreilers wat vir diepseevisvang gebruik word.