Die woordeboekbetekenis van die woord "vingergiers" verwys na 'n soort graankorrel wat algemeen in Indië, Afrika en ander dele van Asië verbou word. Dit staan ook bekend as "ragi" en het klein, vingeragtige korrels wat in verskeie geregte soos pap, brood en koeke gebruik word. Vingergiers is bekend vir sy hoë voedingswaarde, aangesien dit ryk is aan minerale soos kalsium, yster en fosfor, en essensiële aminosure bevat.