Die woordeboekbetekenis van die woord "veldbrom" verwys na 'n soort gras wat wetenskaplik bekend staan as Bromus arvensis. Veldbroom is 'n meerjarige grasspesie wat aan die Poaceae-familie behoort, wat algemeen in velde, weivelde en versteurde gebiede in verskeie streke regoor die wêreld voorkom. Dit het 'n bosgrasgroeiwyse, met regop stingels en verlengde aaragtige saadkoppe. Veldbroom is bekend vir sy vermoë om 'n wye reeks grondtipes en omgewingstoestande te verdra, en dit word dikwels as 'n onkruid in landboulande beskou aangesien dit met gewasplante om hulpbronne meeding. In sommige gevalle word veldbroom ook as voergras vir veeweiding gebruik.