Die term "favisme" verwys na 'n mediese toestand wat veroorsaak word deur 'n genetiese tekort aan die ensiem glukose-6-fosfaatdehidrogenase (G6PD), wat lei tot die vernietiging van rooibloedselle. Hierdie toestand word veroorsaak deur die verbruik van sekere kosse, soos fava-bone, en kan simptome soos geelsug, buikpyn en koors tot gevolg hê. Die woord "favism" kom van die Latynse naam vir fava-bone, Vicia faba.